街头烧烤美食多香(美食街头烧烤)
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遂昌旅游开通了美食栏目《味道研究所》
走街串巷只为挖掘带有遂昌记忆点的美食
带你体验市井里的美味和地道吃食
一个人撸串,撸的是心情
两个人撸串,撸的是默契
三个人撸串,撸的是江湖
在遂昌的日常里要是不撸个“串”,都对不起自己的胃。撸一口卤汁豆腐,三两串鸡爪,再来段筋道弹牙的猪蹄,最中意的烟火味都被藏在了那些街头小店里。
© |莫云平阳里茶院
“ 有串的地方即是江湖 ”
坐在晚风徐徐的街头边,感受烟火腾腾,边吃边聊,极其享受。今天就跟着馋嘴的小雨君,一起开启遂昌吃串模式~
『快来邀友撸串啦!』
半山腰的烧烤
口口入魂
“食肉兽”赶紧冲~
▫▫
一整个夏季要去N次的烧烤店,一定要去试一试,不管哪种肉串都是味鲜肉嫩的代表。还没开烤就相当诱人,烤熟后,轻轻咬一口就爆汁,一口下去,无比满足,令人十分上头。
© |小张不慌
▫ 夜宵纯烧烤 ▫
推荐必点:铁板豆腐、方块毛肚、烤虾、大肉肠
:遂昌老三中夜市对面山坡上
生蚝、小串
放肆撸
一点就是一整盘
▫▫
想就近吃到美味又实惠的烤生蚝,那一定要来这里试一试,两元一个蒜蓉烤生蚝的店想必全遂昌独一家,可以放肆一次性点上一打。
再点上大把小肉串,“一口一串”,哔汁出来,吃起来才过瘾。而这都得益于店主对新鲜食材的用心腌制和他精湛的烧烤水平。
▫ 牛魔系烤串 ▫
推荐必点:烤生蚝、深海大章鱼、烤蚂蚱
:遂昌上南门路9号
承包一整天的胃
当你的私人餐厅可好?
▫▫
遂昌这家网红小吃店可谓是小吃“天堂”,走进店你想吃的几乎都有,数十种老底子遂昌味道,不但早中晚能满足,就连夜宵也安排。
大把的竹签穿满了肥瘦相间的新鲜羊肉块,翻滚在狭长的炉膛上。炭火燃起的火苗,在炉膛里蠢蠢欲动,那大颗粒孜然加上辣椒面的灵魂香料,串儿不膻,口感酥脆,一定要趁热吃,才能感受到羊肉和辣椒面儿给口腔带来的满足和刺激。
▫ 富春小吃 ▫
推荐必点:羊肉串、羊排、生蚝
:遂昌凯恩路327号(中央首府10号楼店面)
☎:19519378227(728227)
深藏不露的烤串越香越过瘾▫▫
热油滋啦声响,软糯的年糕、鲜嫩的牛肉、独特的蝉蛹,还有美味的里脊、茄夹、土豆等各类小串,轻微微过油之后捞出刷料炭烤,撒料。其口感鲜香美味,酥脆不腻,满足了喜欢肆意撸串的遂昌吃货们。
店里的奶香小馒头串也是宵夜的重头戏,吃着它,嘴里甜甜的,心头更是如此。
▫ 唐门烧烤 ▫
推荐必点:炭烤牛蛙、烤大蒜、牛肉串、奶香小馒头、牛油小串
:遂昌西街160号
☎:15869235655
(目前店铺正在升级装修中,敬请期待)
秘制卤汤
辣而不燥,香而不腻
▫▫
吃过这里特色卤味的人几乎都难以忘怀,一入店就让人咂嘴舔唇,特别是卤味,不仅香味浓郁,味道也是回味无穷。卤鸭头堪称一绝,喜欢吃辣友友们不要错过,爪子肉质实易脱骨,啃起来巨好吃,吃完走之后还不忘打包一份的那种。
© |莫云平阳里茶院
▫ 胖子家小吃 ▫
推荐必点:鸭头、鸡爪、贡丸、豆腐
:遂昌君子路12号
走进阮氏
唤醒你一天的味蕾
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这家小吃店几十年如一日,已成了遂昌人不折不扣的“老友”。三十年的阮氏,在食材、手法、蒸卤时间等方方面面都很讲究,每一道小吃都有其精致独到之处,没有捷径,有的只有用心的味道。
▫ 阮氏小吃 ▫
推荐必点:火腿肠、鸭爪、金钱肚、鱼丸、鸭头
:遂昌县凯恩路312号
☎:18957086848
“走啊,撸串去!” 在美食与快乐里当一回吃串大户,留一份独属于这个夜晚的记忆。
你还知道哪些撸串的好去处吗?
你最喜欢的串串是什么呢?
欢迎在评论区留言分享。
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部分图片来源:以上店铺宣传图
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