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宣威火腿的鲜、酥、脆、嫩、油而不腻以及浓郁的香味,而让人久久回味。小妹从云南游玩回来带了一块,这下可以过足瘾了。

By 瑠璃酱

用料

  • 土豆 四小个
  • 胡萝卜 半个
  • 豌豆 适量
  • 大米 两杯半
  • 宣威火腿 适量
  • 葱姜 适量

做法步骤

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1、处理蔬菜切成适当大小

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2、火腿切片(我切的有点大了)

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3、大米洗净用水浸泡半小时

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4、适量油炸一下土豆胡萝卜

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5、炸至金黄捞出

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6、锅内放入适量油葱姜爆锅把大米放进去炒香

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7、倒入炸好的土豆胡萝卜翻炒

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8、倒入电饭锅放上云腿加入适量的水打开煮饭模式

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9、煮的时候真是满屋飘香……先来一碗…

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10、开吃啦!

小贴士

建议云腿切的小一点 直接在铁锅里焖更好(我是中间需要离开一会就选择了电饭煲)

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